Monte Pavón è uno di quei luoghi che sorprende: nel cuore del nord rurale di Gran Canaria, a pochi chilometri da Gáldar, si apre un paesaggio fatto di prati mossi dal vento, pinete silenziose e vallate che profumano di terra bagnata e legna viva.

Qui il trekking cambia ritmo. Si cammina tra vecchi sentieri di pastori, muretti a secco, boschi aperti e campi coltivati, in un ambiente che ricorda l’Irlanda ma con l’anima canaria. Il tutto sospeso tra il cielo e l’oceano, che compare all’improvviso tra le colline, regalando scorci che lasciano senza parole.

È la parte più verde e fresca dell’isola, dove l’altitudine regala aria pulita e pace totale. Perfetta per chi cerca natura autentica, quiete e uno sguardo diverso su Gran Canaria. Un’esperienza da vivere con passo lento, fotocamera pronta e voglia di respirare a pieni polmoni.